Финики Мазафати

Несколько слов

Финики Мазафати

Несколько слов

Финики Мазафати известны своим насыщенным вкусом и тонкой, черной кожицей, при этом их размер варьируется от 2,5 до 4,5 см. В зависимости от сорта (A, B, C), они отличаются уровнем влажности: от сочных и влажных до полусухих и полностью сухих, что требует различных условий хранения. Предлагаются в розничных упаковках весом 500 г, 5 кг и 7 кг, идеально подходящих для любителей качественных и разнообразных фиников.

Размер и сорт

Финики сорта А и А+ отличаются своим приятным размером, который колеблется от 2,5 см до 4 см. В зависимости от уровня влажности, эти финики делятся на два основных сорта: A и B. Финики сорта А (в том числе А+) фасуются в розничную упаковку весом от 450 г до 600 г, в основной коробке обычно находится 12 штук. Общий вес такой коробки варьируется от 6,8 кг до 8 кг, что зависит от содержания влаги и служит одним из важных критериев оценки качества сорта А.

A wooden basket with mazafati dates falling out of it

Сорт А и А+

Финики сорта А+ отличаются весом от 7,2 г до 7,8 г, в то время как финики сорта А — от 6,8 г до 7,2 г. Влажность фиников мазафати сорта А превышает 24%, что делает их насыщенными влагой и классифицирует как влажные финики. В связи с высоким уровнем влажности, для их транспортировки рекомендуется использовать рефрижераторные контейнеры, обеспечивающие оптимальные условия сохранности продукта.

blue bowl full of mazafati dates

Сорт B и B+

Финики сорта B+ обладают влажностью, немного похожей на влажность фиников сорта A, при этом их размер чуть меньше. В свою очередь, финики сорта B имеют более низкую влажность — менее 24% — и относятся к категории полусухих фиников. Они аккуратно упакованы в основные картонные коробки по 5 кг, что обеспечивает удобство транспортировки и хранения.

Характеристики и параметры

Цвет фиников:

От темно-коричневого до черного

Сорт:

A, B и C

Форма:

Овальная

Запах:

Естественный аромат фиников без посторонних запахов

Размер:

2.5 cm – 4.5 cm

Влажность:

15% – 35%

Срок годности:

18 месяцев с момента производства.

Размер упаковки:

500 г, 5 кг и 7 кг

Время сбора урожая:

Август — сентябрь

Искусственные добавки:

Нет, без ГМО, без глютена

OEM:

Приемлемо